Seit ein paar Jahren schreibe ich Restaurantbeiträge. Warum? Nun: Zuerst habe ich mir selbst gerne Tipps für einen Restaurantbesuch auf Gastroportalen geholt. Irgendwann fand ich es unfair nur zu "schnorren", fing selbst mit dem Schreiben an. Und erfuhr, dass man auch als Schreiber nicht kritikfrei bleibt :-) So habe ich inzwischen viel, auch von anderen Schreibern, gelernt.
Anonym ist GastroGuide auch nicht. Inzwischen haben mein Mann und ich schon viele der "ständigen Schreiber" persönlich kennengelernt und jedes Treffen war sofort auf einer Wellenlänge. Aus angeklickten "Freunden" sind sogar Freundschaften entstanden. Ich hoffe, noch viele Mitglieder der Community persönlich kennenlernen zu dürfen.
Ich bemühe mich um aussagefähige, nachvollziehbare und faire Beiträge. Ich versuche, meine Zeit in gute, genussvolle Erlebnisse umzuwandeln und den Lesern Tipps zu geben.
Mein Mann und ich gehen gerne Essen, nehmen uns dazu auch Zeit. Beide essen wir sehr wenig Fleisch, Speck mögen wir beide gar nicht. Wenn Fleisch, dann informieren wir uns gerne über die Herkunft des Fleisches. An Fisch, Beilagen und Gemüse darf es bei mir alles sein, aber bitte ohne Kümmel (Schwarzkümmel und Kreuzkümmel dafür gerne!).
Ich möchte im Restaurant mindestens so gut wie zu Hause essen. Ein gepflegtes, sauberes Ambiente vorfinden. Mich als Kunde und Gast fühlen. Da ich selbst sehr gerne koche, hole ich mir im Restaurant gerne Ideen. Es kommt auch vor, dass ich hartnäckig Zutaten und Zubereitungen erfrage.
Es stört mich, dass immer mehr Convenience-Produkte in der Gastronomie Einzug erhalten. Ich gehe nicht ins Restaurant um Fertigprodukte zu essen, denn die gibt es bei uns zu Hause auch nicht.
Ich bewertenach dem Preis/Leistungsverhältnis.
Ein einfaches Lokal oder ein Imbiss kann daher mir eine hohe Punktzahl erreichen. Ich halte es für falsch, ein Bistro nach den Maßstäben eines Gourmetlokals zu bewerten.
Seit ein paar Jahren schreibe ich Restaurantbeiträge. Warum? Nun: Zuerst habe ich mir selbst gerne Tipps für einen Restaurantbesuch auf Gastroportalen geholt. Irgendwann fand ich es unfair nur zu "schnorren", fing selbst mit dem Schreiben an. Und erfuhr, dass man auch als Schreiber nicht kritikfrei bleibt :-) So habe ich...
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Bewertungs-Statistik
Insgesamt 602 Bewertungen
830827x gelesen
15912x "Hilfreich"
14714x "Gut geschrieben"
3.8
Durchschnitt bei
602 Bewertungen
4
Geschrieben am 20.11.2014 2014-11-20
| Aktualisiert am
20.06.2021
Besucht am 01.09.2014
Besuchszeit: Mittagessen
2 Personen
Ristorante Al Cortile
Ristorante Al Cortile
€-€€€
Restaurant
6131617878
Kartäuserstraße 14, 55116 Mainz
4.0
stars -
"Geniale Pizza"
PetraIO
Dieses nette Ristorante liegt etwas versteckt in einer kleinen Seitenstraße der Mainzer Altstadt.
Der gepflegte Eingangsbereich mit Innenhof ist schon sehr einladend und gemütlich. Durch das Restaurant kann man die gepflegte Außenterrasse mit schönen Sitzplätzen erreichen.
Vermutlich vom Chef des Hauses wurden wir empfangen und zu einem der freien Tische auf der Terrasse geführt. Obwohl hier noch reichlich freie Tische vorhanden waren, wurde ein bestimmter Tisch zugewiesen. Die eng beiananderstehenden Tische waren schon besetzt und es ging recht lebhaft zu. Da es
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 20.11.2014 2014-11-20
Besucht am 10.06.2014
Schlossbergterrassen
Schlossbergterrassen
€-€€€
Cafe, Biergarten, Ausflugsziel, Gaststätte
06531 7205
Karlstraße, 54470 Bernkastel-Kues
4.0
stars -
"Schöne Aussicht im Open-Air-Lokal"
PetraIO
Unterwegs bei einem Tagestrip an die Mosel machten wir uns in Bernkastel-Kues auf die Suche nach einem leichten Mittagsimbiss.
Also versuchten wir es abseits und landeten in einer Seitenstraße abzweigend der Fußgängerzone Richtung Mosel. Die Gaststätte erreicht man am besten zu Fuß oder mit dem Fahrrad, PKW-Parken könnte mühselig werden.
Von außen überzeugte uns gepflegte Terrasse und der tolle Blick von oben auf die Mosel.
Gleich nach dem Betreten der Terrasse wurden wir sehr freundlich vom einem Inhaber begrüßt und nahmen auf
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 18.11.2014 2014-11-18
| Aktualisiert am
01.02.2015
Besucht am 06.03.2014
Restaurant Lauterecker Toskana
Restaurant Lauterecker Toskana
€-€€€
Restaurant, Cafe, Weinstube
063824030024
Friedhofweg 3c, 67742 Lauterecken
4.0
stars -
"Schönes Lokal mit Terrasse an der Draisinenstrecke"
PetraIO
Die "Lauterecker Toskana" wurde vor einigen Jahren neu und barrierefrei erbaut. Am Glan und direkt neben der Fahrraddraisinenstrecke schön und ruhig gelegen. Sehr gepflegte Anlage, mit großem Parkplatz. Außerdem sind noch Wohnmobilstellplätze angegliedert. Bei schönem Wetter kann man toll und sehr ruhig auf der Terasse sitzen.
Wir wurden sehr freundlich begrüßt und zu unserem reservierten Tisch begleitet. Der Platz gleich am bodentiefen Fenster war sehr schön. Die Dame die uns bediente, war den ganzen Abend sehr freundlich und aufmerksam.
Die Speisekarte ist
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 18.11.2014 2014-11-18
Besucht am 07.06.2014
Das Brauhaus an der Gartenschau
Das Brauhaus an der Gartenschau
€-€€€
Restaurant, Biergarten, Ausflugsziel
0631 - 3709703
Forellenstraße 6, 67659 Kaiserslautern
4.0
stars -
"Gute Lage an der Bundesstraße, trotzdem ruhig an der Gartenschau"
PetraIO
Auf der Rückreise von einem Kurzurlaub kehrten wir im Juni 2014 zum 3. Mal im Brauhaus ein. Die Lage direkt neben der B270 ist sehr verkehrsgünstig. Allerdings bekommt man selbst im schönen Biergarten des Restaurants vom Verkehr fast nichts mit. Das Restaurant ist rollstuhlgeeignet.
Parkmöglichkeiten findet man direkt um die Gartenschau-Anlage herum, teilweise (günstig mit 2,-- € Tagesticket) gebührenpflichtig. Lt. Homepage des Restaurants wird ab 10,-- € Verzehr das Ticket sogar rückerstattet, dies habe ich allerdings erst heute gelesen! Spende
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 14.11.2014 2014-11-14
Besucht am 12.11.2014
Alt Göttschied
Alt Göttschied
€-€€€
Restaurant
0678122724
Göttschieder Str. 55, 55743 Idar-Oberstein
4.0
stars -
"Schöne Entdeckung für gute Pizza"
PetraIO
Das Alt Göttschied wurde schon mehrmals im Bekanntenkreis für gute Pizza erwähnt. Wir kannten das von außen unscheinbare Restaurant bisher nur vom Vorbeifahren.
Wir wurden freundlich von der Inhaberin empfangen. Das Lokal scheint bei den Göttschiedern beliebt zu sein. Nach und nach trudelten die Stammgäste ein. Die Inhaberin war an diesem Abend Service und Köchin zugleich. Trotzdem hatte sie immer alles freundlich im Blick und man saß nicht auf dem Trockenen.
Apropos trocken... Es gibt im Alt Göttschied Bolten Alt vom
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 13.11.2014 2014-11-13
| Aktualisiert am
09.03.2018
Besucht am 11.07.2014
Restaurant im Hotel Panorama
Restaurant im Hotel Panorama
€-€€€
Restaurant, Hotel
065929340
Rosenbergstraße 26, 54550 Daun
4.0
stars -
"Ein tolles Wohlfühlwochenende"
PetraIO
Das familiengeführte drei Sterne Superior Hotel Panorama in der Vulkaneifel wurde im Jahre 1980 gebaut und immer wieder modernisiert. Wir buchten 2 Übernachtungen und fühlten uns ausgesprochen wohl. Ich beschreibe hier einen der beiden (gleichwertigen) Abende.
Hier geht es um die Speisen, ich möchte aber dennoch sagen, daß das komplette Personal vom Empfang, Zimmermädchen, Mitarbeiter des tollen und modernen Wellnessbereiches absolut gut geschult, freundlich und zuvorkommend waren. Tolles Frühstücksbuffet. Wir kommen gerne wieder.
Wir wurden von einer jungen Mitarbeiterin sehr gut bedient
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 13.11.2014 2014-11-13
| Aktualisiert am
22.04.2023
Diamanthotel-Handelshof
Diamanthotel-Handelshof
€-€€€
Restaurant, Hotel
0678193370
Tiefensteiner Straße 235, 55743 Idar-Oberstein
4.0
stars -
"Am Schönsten im Sommer im Biergarten"
PetraIO
Spontan verabredeten wir uns mit Freunden zum Super-Sommerwetter-Abendessen. Dies war gestern Abend mein 4. Besuch im Handelshof, und der leckerste Besuch!
Das inhabergeführte Hotel liegt im Stadtteil Tiefenstein, direkt an der stark befahrenen Hauptverkehrsstraße und ist somit bequem und leicht zu finden. Im Restaurant und im dazugehörigen tollen Biergarten ist vom Verkehr kaum etwas zu spüren. Der Biergarten liegt zur anderen Seite am Waldesrand mit direktem Zugang zum Saar-Hunsrück-Steig.
Parkplätze sind vor dem Haus vorhanden, diese reichen jedoch oft nicht aus. Leicht
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
3
Geschrieben am 13.11.2014 2014-11-13
| Aktualisiert am
08.03.2019
Besuchszeit: Mittagessen
4 Personen
Poseidon
Poseidon
€-€€€
Restaurant
0678143602
Auf dem Bilzacker 2 a, 55743 Idar-Oberstein
3.0
stars -
"Große Speisekarte, wenig dahinter..."
PetraIO
Einladung der Schwiegereltern zum... Griechen!
Das Poseidon existiert schon seit Anfang der 90er Jahre im Stadtteil Algenrodt und erfreut sich regem Zuspruchs. So konnte auch, direkt neben dem alten Gebäude, der Neubautempel entstehen. Dieser ist rollstuhlgeeignet, allerdings der dick geschotterte Parkplatz nicht. Also: Gehbehinderte vor der Tür rauslassen, über Schotter schiebt sich ein Rollstuhl zäh.
Wir betraten das Restaurant und fragten nach unserem reservierten Tisch. Ratlose Bedienungen und hilflose Diskussionen untereinander. Wir durften an einem der vielen freien Tische Platz nehmen.
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 13.11.2014 2014-11-13
| Aktualisiert am
25.02.2015
Restaurant La Bella Casa da Silvio
Restaurant La Bella Casa da Silvio
€-€€€
Restaurant
06781933099
Am Simmer 12, 55758 Herborn
4.0
stars -
"Tolles italienisches Restaurant mit (bisher) schlechter Akustik"
PetraIO
Das Restaurant gibt es in Herborn seit dem Jahr 2000 in einem ruhigen Wohngebiet gelegen. Eigene Parkplätze sind dirket vor dem Haus vorhanden, durch die große Beliebtheit des Restaurants wird der Platz hier jedoch schon mal eng.
2007 war ich zum 1. Mal hier und auch sehr zufrieden. Es wurde Zeit, mal wieder hier einzukehren.
Wir hatten für 19.00 Uhr reserviert und das war auch gut so. Das Restaurant war bei unserer Ankunft schon fast voll besetzt. Eine Woche zuvor versuchten wir
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
4
Geschrieben am 13.11.2014 2014-11-13
Besucht am 04.09.2014
Zum Keschdebusch
Zum Keschdebusch
€-€€€
Kneipe, Imbiss, Biergarten
063455161
Weinstrasse 31, 76831 Birkweiler
4.0
stars -
"Tolle Entdeckung zum Mittagessen"
PetraIO
Dieses etwas andere "Restaurant" wurde zufällig auf der Durchreise entdeckt. Der ansprechende Biergarten war trotz kühlem Wetter gut besucht. Wie sich dann herausstellte, ist das Restaurant der Biergarten und ein windgeschützter, überdachter Ausschankraum. Daher ist auch nur von Mitte Februar bis November geöffnet.
An der Ausgabetheke der Küche wählt man von den Tafeln oder der Speisekarte aus und erhält einen batteriebetriebenen Diskus. Dieser meldet sich durch Vibration, wenn das Essen fertig ist. Selbstbedienung / Abholung ist bei Speisen und im
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DETAILBEWERTUNG
Service
Sauberkeit
Essen
Ambiente
Preis/Leistung
Der gepflegte Eingangsbereich mit Innenhof ist schon sehr einladend und gemütlich. Durch das Restaurant kann man die gepflegte Außenterrasse mit schönen Sitzplätzen erreichen.
Vermutlich vom Chef des Hauses wurden wir empfangen und zu einem der freien Tische auf der Terrasse geführt. Obwohl hier noch reichlich freie Tische vorhanden waren, wurde ein bestimmter Tisch zugewiesen. Die eng beiananderstehenden Tische waren schon besetzt und es ging recht lebhaft zu. Da es an diesem Platz etwas zugig war, wechselten wir doch lieber in den Innenbereich. Auch hier wieder Tischzuweisung ohne Wahlmöglichkeit, aber okay.
Wir wurden freundlich bedient, zeitweise war es allerdings etwas schwer, Aufmerksamkeit zu erlangen für ein weiteres Getränk oder die Rechnung.
Etwas befremdlich fand ich die Überwachungskameras an mehreren Stellen des Gastraumes. Auf Nachfrage wurde mir gesagt, diese seien zur Sicherheit in Betrieb und nur wenn das Restaurant geschlossen sei. Wollen wir dann mal glauben...
Die Speisekarte enthält reichliche Verlockungen der italienischen Küche. Klassiker der italienischen Antipasti (Büffelmozzarella mit Strauchtomaten und frischem Basilikum wurde am Nebentisch serviert und sah wirklich verführerisch aus!). Eine schöne Auswahl von Pizza und Pasta, beschrieben mit frischen Zutaten. Fisch- und Fleischgerichte und Desserts. Alles was das Schlemmerherz begehrt. Definitiv kein 08/15-Italiener, auch preislich nicht.
Da uns die Pizza empfohlen wurde, blieben wir auch dabei und bestellten:
Pizza Vegetarina mit extra Knoblauch zu € 10,50. Knuspriger und dünner Teig mit feinem Eigengeschmack aus dem Holzofen. Schön belegt mit Tomaten, Mozzarellakäse, Auberginen, Zucchini, frischem Blattspinat, frische Paprika und Campignons, Mais, schwarze Oliven. Die gebackene Pizza wurde vor dem Servieren mit gehobeltem Parmesan verfeinert. Toll gewürzt und sehr schmackhaft.
Von der Saisonkarte wählte ich die Pfifferlingspizza zu € 12,50. Der Teig wie zuvor beschrieben, frisch belegt mit Mozzarellakäse, frischen Pfifferlingen und Cherrytomaten, schwarzen Oliven, Zucchini, Knoblauch und frischem Thymian. Die Raffinesse liegt im Detail: Der frische Thymian passte ausgezeichnet und machte aus der Pizza zusätzlich zu den Pfifferlingen etwas Besonderes!
Es war zwar "nur eine Pizza", aber die hat sich 5 * verdient. Hier gab es für uns nichts zu verbessern.
Als Getränke wählten wir:
0,25 l Pellegrino € 2,50
(sehr guter) Chardonnay 0,2 l € 4,20
Bitburger Pils 0,3 l € 5,40
Die Einrichtung ist modern aber dennoch gut an das alte Gebäude angepasst. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wie bei vielen Italienern stehen die Tische sehr eng. Wenn es gut besucht ist, wird es sicherlich schnell laut.
Die Tische waren schön und sauber eingedeckt. Stoffservietten und extra Pizzamesser wurden nachträglich ausgetauscht.
Alles sehr gepflegt und sauber. Auch der Toilettenbereich einwandfrei. Dem Gast ist der Blick in die Küche durch ein großes Fenster erlaubt.